和记娱乐

1978年，18岁的胡国敏进入绍兴酿酒总公司，从学徒做起，师从王阿子和薛浩林
。从师傅身上，他学到的不但是酿酒手艺，尚有做人的原理
。1994年，胡国敏调入和记娱乐酒厂机黄车间从事制曲事情直到现在
。胡国敏一家，不但父亲胡志坤和女儿胡小芳在酒厂事情，爷爷、外公、妻子和弟弟等也都在酒厂事情
。据统计，家族中有15人从事黄酒行业
。“挑水的扁担、挑米的扁担、挑带糟坛的扁担、挑酒坛的扁担”，四根扁担做老酒，这是胡国敏依附多年的酿酒履历总结出来的
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